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力源素快凝宝为帕金森患者解饮食之忧

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梅怡



力源素快凝宝为帕金森患者解饮食之忧

按照国际统计数据,中国目前帕金森病患者人数已有200余万人,约占全球的50%,也就是说,全球有一半帕金森病患者生活在中国。值得警惕的是,75岁以上的老人患病率高达10%。帕金森病目前仍无法完全治愈,但通过药物控制、手术治疗病等方式可有效改善身体僵直、手抖等症状。同时,注意饮食营养丰富且均衡,每日坚持一定量运动,保持充足睡眠及乐观心态等方式也能延缓甚至消除疾病的发生。
由于患者口唇部、后部肌肉失去控制时容易发生吞咽困难,这不仅影响帕金森病人日常营养物质的摄入,导致患者体重减轻,不利于身体的康复,而且还可能会引起吸入性肺炎或窒息,危害患者的生命安全。科学研究发现,针对帕金森患者的吞咽困难问题,可通过以下方法应对。

1、调整用餐姿势
保持坐姿进餐,上身尽量竖直,头略向前倾,进餐后继续保持15~20分钟,以防食物误入气管。

2、将食物切成小片
给帕金森患者准备的食物最好是切成小片,有利于充分咀嚼,也能避免发生误咽,不要强求患者一次吃下一匙的食物。

3、养成良好的吞咽习惯
平时有意识地练习吞咽动作,进餐时每次咬一口或吸一口食物,咀嚼后分2~3次吞咽下去,如果食物卡在喉部,轻轻咳嗽或清理喉部,并且在吸气前再吞咽1次。

4、促进唾液生成
日常要多喝一些柠檬水或白开水,一是有利于补充足够的水分,另一方面也能促进唾液的生成。另外要尽量吃一些质软、易吞咽的食物,可将食物放在搅拌器内做成浓汤状,将药片压碎与果酱混合,容易吞咽。

5、辅助治疗
借鉴欧美等国的经验,可在流质食物中添加力源素快凝宝快凝宝等食物增稠剂,使流质变得较稠状,以避免吞咽时液体流至咽部而呛入呼吸道。快凝宝由雀巢健康科学研发,德国生产,专为吞咽有困难的人士所设计的食物增稠剂,能在室温下迅速凝固各种食物和饮品,使流质食物调制成各种浓稠度,并将糊状食物制作成各式形状,以方便进食、降低哽咽之危险,让吞咽障碍的人也能享受进食的乐趣,并获得足够的水分和营养。到2015年底,雀巢健康科学京东全球购旗舰店即将开业,国内的患者也可方便的购买到快凝宝,解决不少饮食方面的担忧。

对存在严重吞咽困难的帕金森患者,为保证营养供应和药物的给予,必要时可长期留置胃管或进行胃造瘘术。总之,让帕金森患者补充必要的营养非常重要,打好身体基础才能进行其他有效的治疗。

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